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Coteaux Du Layon 1er Cru Chaume - Domaine des Barres
AOP
2014
Loire
- Puissant
- Complexité
- Epicé
- Fruité
- Puissant
- Complexité
- Epicé
- Fruité
16,69 €
75cl
- soit
22,25 €
/ L
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10-12°C
2022 - 2030
Manuelle
Chenin
Robe jaune d'or & éclatante
Arôme très expressif, le bouquet mêle l'abricot, les fruits secs (amande, noisette) & de subtiles notes d'élevage en fût (vanille, fumée)
Attaque moelleuse est vite équilibrée par des notes citronnées qui accompagnent le vin jusqu'à la longue finale.
Accords Mets/Vins
Apéritif
Foie gras
Poissons
Fromages
Fromages à pâte molle
Description du produit
Histoire du produit :
Remarquablement équilibrée, à la fois aérienne et puissante, cette cuvée mérite d'attendre pour permettre à ses arômes de s'épanouir.
Allergènes :
Contient des sulfites
Histoire du domaine :
La commune de Saint-Aubin-de-Luigné, surnommée la "Perle du Layon", se situe dans le bas Layon, tout près de la jonction entre la Loire et le Layon. La famille Achard y conduit ce domaine de 32 hectares depuis trois générations.