Gevrey Chambertin Cuvée Les Cailloux - Domaine Trapet Rochelandet

Histoire du produit :

Cuvée historique du domaine. Cette cuvée est un assemblage de plusieurs climats de Gevrey Chambertin situé dans le cône de déjection de la combe de Lavaux. C'est pourquoi on y trouve énormément de cailloux calcaire mélangés à l'argile.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Au cœur des prestigieuses Côtes de Nuits en Bourgogne, les terroirs exceptionnels du village historique de Gevrey-Chambertin sont le berceau de grands vins à réputation mondiale : depuis le 4 juillet 2015, l’UNESCO a même inscrit les Climats de Bourgogne sur sa prestigieuse liste du Patrimoine Mondial, reconnaissant ainsi leur Valeur Universelle Exceptionnelle.

Le domaine est situé sur les hauteurs du village, est une propriété familiale transmise avec fierté et passion depuis plusieurs générations (Javelier-Laurin). Aujourd’hui, c’est Laurent qui a pris le relais de François à la tête du domaine. Les 6,5 hectares de vignes sont répartis sur les coteaux parmi les plus renommés de Bourgogne, dont notamment le climat des Ruchottes qui produit l’un des Grands Crus les plus accomplis de Gevrey-Chambertin, pour sa richesse et son intensité d’arômes.