Corton-Charlemagne Grand Cru - Domaine Girard

Histoire du produit : 

Le Corton-Charlemagne Grand Cru blanc du Domaine Jean-Jacques Girard est un vin d'exception issu du cépage Chardonnay, cultivé sur les pentes renommées de la colline de Corton. Ce terroir unique confère au vin une robe jaune or aux reflets légèrement verts. Le nez s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches, de chèvrefeuille, de citron, avec des notes vanillées et grillées. En bouche, il se distingue par son ampleur, sa belle matière et une longueur remarquable. Ce vin s'accorde idéalement avec une cassolette de homard ou des coquilles Saint-Jacques.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine : 

Le Domaine Jean-Jacques Girard, situé à Savigny-lès-Beaune en Bourgogne, est une exploitation familiale dont les origines remontent à 1529. Jean-Jacques Girard, représentant la 13ᵉ génération de vignerons, a fondé son propre domaine en 1994, après avoir travaillé avec son père. Le domaine s'étend sur 15 hectares, répartis sur les communes de Savigny-lès-Beaune, Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Volnay et Pommard. La philosophie du domaine repose sur le respect du terroir et des traditions viticoles, avec une culture raisonnée des vignes et une vinification alliant modernité et respect des méthodes ancestrales. Les vins du Domaine Jean-Jacques Girard sont reconnus pour leur finesse, leur élégance et leur capacité de garde, reflétant fidèlement les caractéristiques de chaque appellation.