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1632953

Fixin Clos Marion - Domaine Frederic Magnien

AOP
2020
Bourgogne
  • Puissant
  • Complexité
  • Epicé
  • Fruité

59,00 €

75cl
 - soit  
78,67 € / L

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13,00%

Elevage de 12 à 18 mois en fûts de chêne

14-18°C

2025 - 2030

Pinot Noir
Robe rubis intense, brillante et profonde, aux reflets légèrement violacés, signe d’un vin jeune et concentré.
Nez complexe et charmeur, mêlant des arômes de cerise noire, framboise et cassis, relevés par des notes d’épices douces, de sous-bois et de vanille subtile.
La bouche est ample, élégante et charnue. Les tanins sont soyeux mais structurés, soutenant un fruit éclatant. Une belle vivacité et une finale longue, légèrement épicée et minérale.

Accords Mets/Vins

Volaille
Viandes blanches
Viandes grillées
Viandes rouges

Description du produit

Histoire du produit :

Le Fixin Clos Marion de Frédéric Magnien est un vin rouge 100 % Pinot Noir, provenant d’un climat en monopole situé dans l’appellation Fixin, au nord de la Côte de Nuits. Les vignes, âgées de 40 à 60 ans, sont cultivées sur des sols argilo-calcaires riches en minéraux. La vinification est traditionnelle : vendanges manuelles, macération douce et fermentation naturelle, suivies d’un élevage de 12 à 18 mois en fûts de chêne dont une petite part de bois neuf. Ce vin illustre à merveille la typicité de Fixin, alliant fraîcheur, structure et un fruit éclatant.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Le Domaine Frédéric Magnien, basé à Morey-Saint-Denis, est reconnu pour son approche biodynamique et respectueuse des terroirs de la Côte de Nuits. Frédéric Magnien, cinquième génération de vignerons, élabore des vins précis et élégants, souvent avec une proportion importante de vieilles vignes et un minimum d’interventions œnologiques. Son objectif : exprimer la pureté du Pinot Noir et le caractère unique de chaque climat bourguignon.