Gevrey-Chambertin - Les Champs Chenys - Hospices de Nuits

Histoire du produit

Le Gevrey-Chambertin Les Champs Chenys des Hospices de Nuits est un vin rouge de caractère issu exclusivement de Pinot Noir, cépage roi de la Côte de Nuits. Ce climat, situé au sud de Gevrey-Chambertin, repose sur des sols riches en calcaire et argiles, apportant au vin puissance et finesse. Élevé avec soin en fûts de chêne, il exprime parfaitement l’élégance et la profondeur des grands terroirs de Gevrey, réputés pour donner des vins à la fois robustes, aromatiques et taillés pour la garde. Cette cuvée rend hommage à l’histoire séculaire des Hospices de Nuits, associant patrimoine viticole et mission caritative.

Allergènes

Contient des sulfites

Histoire du domaine

Fondés en 1270, les Hospices de Nuits-Saint-Georges représentent l’un des plus anciens établissements hospitaliers et viticoles de Bourgogne. Au fil des siècles, de nombreux bienfaiteurs ont légué des vignes, constituant un domaine prestigieux de 12,5 hectares aujourd’hui exclusivement en Premiers Crus et appellations communales de Nuits et Gevrey. Chaque année, la vente aux enchères des Hospices de Nuits met en lumière des cuvées rares, élaborées dans la plus pure tradition bourguignonne. La vocation reste double : préserver l’excellence des grands vins de Bourgogne et financer l’activité hospitalière de Nuits-Saint-Georges.