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Ladoix "Clos des Chagnots" Monopole - Domaine d'Ardhuy

AOP
2022
Bourgogne
  • Puissant
  • Complexité
  • Epicé
  • Fruité

39,00 €

75cl
 - soit  
52,00 € / L

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13,00%

16 - 18°C

2025 - 2030

Pinot noir

Grenat profonde
Fruits rouges, épices fines
Tanins veloutés, bel équilibre fruit-épicé, finale persistante

Accords Mets/Vins

Volailles
Viandes blanches
Viandes grillées
Viandes en sauce
Viandes rouges
Fromages

Description du produit

Histoire du produit :

Le Ladoix “Clos des Chagnots” Monopole du Domaine d’Ardhuy est un vin rouge profond issu de Pinot Noir, cultivé dans ce clos unique, propriété exclusive du domaine. Les vignes bénéficient d’un terroir calcaire exceptionnel. À la dégustation, la robe est grenat intense, le nez révèle des arômes de petits fruits rouges (cerise, framboise) agrémentés de notes épicées (poivre, clou de girofle). En bouche, il offre une matière soyeuse, des tanins fondus et une belle persistance fruitée et épicée.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Le Domaine d’Ardhuy, établi à Ladoix-Serrigny au cœur de la Côte de Beaune, est une exploitation familiale depuis plusieurs générations. Aujourd’hui, la famille perpétue une viticulture respectueuse de l’environnement, alliant précision à la vigne et travail raffiné en cave. Le domaine est reconnu pour ses vins rouges expressifs et typiques du terroir local, notamment issus de monopoles comme ce Clos des Chagnotts, qui mettent en valeur son savoir-faire.