Mercurey 1er Cru "Le Clos du Roy" - Domaine Faiveley

Histoire du produit

Le Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy du Domaine Faiveley est l’un des crus les plus réputés de Mercurey. Issu exclusivement de Pinot Noir, ce premier cru bénéficie d’un terroir argilo-calcaire idéal, exposé de manière à donner des vins structurés, élégants et parfumés. Le Clos du Roy produit un vin dense, finement tannique et particulièrement harmonieux, avec une belle profondeur aromatique. Vinifié et élevé avec précision par Faiveley, il exprime toute la noblesse du Pinot Noir de la Côte Chalonnaise.

Allergènes

Contient des sulfites

Histoire du domaine

Le Domaine Faiveley, fondé en 1825, est aujourd’hui l’un des plus grands domaines familiaux de Bourgogne. Installée à Nuits-Saint-Georges, la famille Faiveley cultive plus de 120 hectares de vignes répartis sur les plus beaux terroirs de la Côte de Nuits, de Beaune et de la Côte Chalonnaise.

Sous la direction d’Erwan et Eve Faiveley, le domaine a su allier modernité et tradition : vignoble soigné, rendements maîtrisés, vendanges précises et élevage sur mesure. Le style Faiveley repose sur la pureté du fruit, la finesse des tanins et une recherche constante d’équilibre. Le Clos du Roy est l’une des cuvées phares de Mercurey, symbole de cette exigence et de l’expression fidèle du terroir.