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Morey-Saint-Denis "Les Larrets" - Domaine Frédéric Magnien
AOC
2020
Bourgogne
- Puissant
- Complexité
- Epicé
- Fruité
- Puissant
- Complexité
- Epicé
- Fruité
49,00 €
75cl
- soit
65,33 €
/ L
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13,00%
8 - 16°C
2025 - 2028
50 % Chardonnay, 25 % Pinot Beurrot et 25 % Pinot Blanc
Jaune clair, reflets argentés
Fruits blancs, fleurs fines, touche saline
Vive, tendue, minérale avec une finale saline et précise
Accords Mets/Vins
Poissons
Volaille
Fromages
Description du produit
Histoire du produit :
Le Morey-Saint-Denis Blanc "Les Larrets" du Domaine Frédéric Magnien est un vin blanc issu d'un assemblage de 50 % Chardonnay, 25 % Pinot Beurrot et 25 % Pinot Blanc. La parcelle "Les Larrets" est située en haut de coteau, au-dessus du Grand Cru "Clos des Lambrays", sur un sol très pierreux et calcaire. Ce terroir confère au vin une minéralité prononcée et une belle complexité aromatique. À la dégustation, il dévoile des arômes délicats de fruits blancs et de fleurs, avec une belle fraîcheur en bouche. Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes blanches en sauce crémeuse.
Allergènes :
Contient des sulfites.
Histoire du domaine :
Le Domaine Frédéric Magnien, fondé en 1995, est situé à Morey-Saint-Denis, au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne. Frédéric Magnien, représentant de la cinquième génération de vignerons de sa famille, a d'abord appris le métier aux côtés de son père, Michel Magnien, du Domaine Michel Magnien. Il a ensuite enrichi son savoir-faire en travaillant dans d'autres régions viticoles avant de revenir dans son village natal pour créer sa propre maison de négoce. Frédéric se distingue par une approche unique du négoce, collaborant étroitement avec des viticulteurs partenaires tout au long de l'année, sélectionnant des parcelles de vieilles vignes cultivées selon des pratiques respectueuses de l'environnement. Son engagement envers la viticulture biologique et son souci constant de qualité lui permettent de produire des vins reflétant fidèlement la diversité et la richesse des terroirs bourguignons.