Histoire du produit :

Le Moulin-à-Vent rouge de la Maison Louis Jadot est un vin d'exception issu du cépage Gamay, cultivé sur des sols granitiques riches en manganèse. Considéré comme le "roi" des crus du Beaujolais, ce vin se distingue par sa puissance et son élégance. Avec une robe rubis profonde, il dévoile des arômes séduisants de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, rehaussés par des nuances florales, épicées et parfois légèrement réglissées. En bouche, ce Moulin-à-Vent est structuré, avec des tanins soyeux et une belle persistance. Son caractère robuste lui confère une capacité de garde remarquable, se bonifiant avec le temps pour offrir encore plus de complexité. Idéal avec des viandes rouges, des gibiers ou des fromages affinés.

Allergènes :

Contient des sulfites.

Histoire du domaine :

La Maison Louis Jadot, fondée en 1859, est un pilier de la viticulture bourguignonne et beaujolaise, réputée pour son respect du terroir et son savoir-faire séculaire. Avec des domaines couvrant une vaste région, elle sélectionne méticuleusement les meilleures parcelles pour exprimer toute la richesse des appellations qu’elle produit.

Pour son Moulin-à-Vent, la maison met en avant la spécificité des terroirs granitiques qui donnent au Gamay toute sa puissance et son élégance. La vinification est effectuée avec soin pour préserver l’expression authentique du cépage et du terroir. Avec une attention constante à la qualité, la Maison Louis Jadot perpétue la tradition tout en intégrant des pratiques modernes et durables, offrant des vins qui incarnent l’âme des grands crus du Beaujolais.