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Pernand Vergelesses "Les Combottes" - Domaine Jean Fery
AOC
2022
Bourgogne
- Puissant
- Complexité
- Epicé
- Fruité
- Puissant
- Complexité
- Epicé
- Fruité
42,00 €
75cl
- soit
56,00 €
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13,30%
8 - 14°C
2025 - 2028
Chardonnay
Robe or
Agrumes et fleurs blanches
Attaque franche et fraîche
Accords Mets/Vins
Apéritif
Poissons
Volaille
Viandes blanches
Fromages
Description du produit
Histoire du produit :
Le Pernand-Vergelesses Les Combottes du Domaine Jean Féry est un vin blanc d'exception, élaboré à partir du cépage Chardonnay, cultivé sur des sols argilo-calcaires caractéristiques de l'appellation. Les vignes, situées sur des coteaux bien exposés, bénéficient de conditions idéales pour produire des raisins d'une grande qualité. Ce vin offre une belle robe dorée aux reflets éclatants. Au nez, il dévoile des arômes subtils de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une délicate minéralité. En bouche, il séduit par sa fraîcheur, son élégance et sa structure harmonieuse, avec une finale persistante marquée par des notes citronnées. Idéal pour accompagner des crustacés, des poissons grillés ou des plats à base de volaille.
Allergènes :
Contient des sulfites
Histoire du domaine :
Le Domaine Jean Féry, situé au cœur de la Bourgogne, est une exploitation familiale dédiée à l'excellence viticole. Avec un vignoble réparti sur plusieurs appellations prestigieuses de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, le domaine met en avant une culture raisonnée respectueuse de l’environnement et du terroir. Les vins du domaine, qu’ils soient blancs ou rouges, reflètent un équilibre subtil entre tradition et modernité, grâce à une vinification précise et un élevage adapté. Le Domaine Jean Féry est reconnu pour produire des cuvées qui subliment l’expression unique de chaque parcelle, offrant ainsi des vins authentiques et d’une grande finesse.