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Viognier Ardèche - Louis Latour
IGP
2023
Rhône
15,79 €
75cl
- soit
21,05 €
/ L
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2024 - 2028
Viognier
Robe jaune pâle
Intense de fruits à chaire blanche et d'agrumes
Vive en attaque puis belle rondeur, finale acidulée
Accords Mets/Vins
Apéritif
Foie gras
Fruits de mer
Crustacés
Poissons
Fromages
Description du produit
Histoire du produit :
Le Viognier Ardèche du Domaine Louis Latour est un vin blanc élégant et aromatique, élaboré à partir du cépage Viognier cultivé en Ardèche, une région offrant des terroirs idéaux pour cette variété. Ce vin dévoile des notes intenses de fleurs blanches, d’abricot et de pêche, avec une belle fraîcheur et une texture soyeuse en bouche. Il s’accorde parfaitement avec des poissons, des crustacés ou des plats légèrement épicés.
Allergènes :
Contient des sulfites.
Histoire du domaine :
Le Domaine Louis Latour est une institution historique de Bourgogne, fondée en 1797, et réputée pour son expertise viticole et son engagement envers la qualité et l’innovation. Basé à Beaune, il possède des vignobles prestigieux en Côte-d'Or ainsi qu’en Ardèche et en Var, où il a su développer des cuvées emblématiques en Chardonnay et Viognier. La maison prône une viticulture durable, mettant en avant des pratiques respectueuses de l’environnement pour exprimer au mieux chaque terroir.