Vosne Romanée "La Croix Blanche" - Domaine Chevillon-Chezeaux

Histoire du produit :

Le Vosne‑Romanée “La Croix Blanche” est un vin rouge issu à 100 % de Pinot Noir, produit par le Domaine Chevillon‑Chezeaux, établi à Nuits‑Saint‑Georges depuis plusieurs générations. Il provient d’une parcelle située au sud de l’appellation Vosne‑Romanée, sur un terroir argilo‑calcaire remarquable. La culture raisonnée, les vendanges manuelles et les vinifications traditionnelles confèrent à ce vin élégance, fruité précis et bonne structure. L’élevage s’effectue en cuves ouvertes et fûts de chêne français pendant environ 14 à 16 mois, avec 20–25 % de bois neuf, pour préserver la pure expression du terroir Pinot Noir.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Le Domaine Chevillon‑Chezeaux exploite environ 8 hectares de vignes à Nuits‑Saint‑Georges et dans des parcelles voisines, centrés sur l’expression authentique du Pinot Noir bourguignon. La maison allie finesse, élégance, complexité aromatique et caractère, grâce à des pratiques respectueuses du terroir et une vinification maîtrisée en cuves ouvertes puis élevage modéré en chêne français.