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Produit à Haute Valeur Environnementale

Morgon "Douby" - Domaine de Gry-Sablon

AOP
2021
Beaujolais
  • Puissant
  • Complexité
  • Epicé
  • Fruité

8,95 €

75cl
 - soit  
11,93 € / L

Livraison offerte dans nos points de vente

Emballage anti-casse

Paiement sécurisé

13,00%

Cuve inox sur lies pour garder la fraicheur des arômes

15-16°C

2022 - 2025

Manuelle

Gamay

Robe pourpre foncée aux reflets violacés
Arômes de petits fruits mûrs & de kirsch
Bouche aux tanins charnus & enrobés

Accords Mets/Vins

Volailles
Viandes blanches
Viandes grillées
Viandes en sauce
Viandes rouges
Fromages à pâte molle
Fromages à croûtes fleuries

Description du produit

Histoire du produit :

L'appellation Morgon a été officialisée en septembre 1936, elle s'étend sur 1 100 hectares actuellement mais ce cru ne possédait que quelques vignes en 1697 alors que tout était prédisposé pour un vignoble puissant et prospère : le sol, la pente de ses coteaux et la parfaite adaptation du cépage Gamay au terroir.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

L'exploitation familiale a été reprise en 1990. Elle comptait 5 ha de vignes en coteaux sur les appellations Fleurie, Beaujolais-Villages et Beaujolais-Villages Nouveau.
Dès l’installation, la volonté de cultiver, vinifier et mettre en bouteille directement au domaine la production est devenue une priorité pour offrir aux clients des cuvées 100 % faites maison, des vins authentiques de terroir.
Au fil des années, le domaine s’est agrandi avec la reprise des crus Juliénas, Morgon, Régnié puis Saint-Amour, Moulin à Vent et diversifié avec la production de Beaujolais-Villages rosé et Bourgogne Gamay Noir.
Les Chardonnay ont également rejoint le domaine avec les pépites Beaujolais-Villages Blanc et Bourgogne Blanc.
Chaque jour, les vignerons apprécient la chance de cultiver des vignes de coteaux escarpés, situées dans un cadre naturel d’exception conduit sous le label Haute Valeur Environnementale (HVE).
Biodiversité, enherbement, labour, vendange manuelle sont devenus notre quotidien au vignoble.

Type de sols :

Sols granitiques de faible profondeur, terroir de prédilection pour l'expression de notre cépage gamay.

Nos récompenses :

Plus de 130 médailles sont venues récompenser notre travail ces dernières années.

Contact domaine :

Adresse du domaine : 415 Routes des Chavannes, 69840 Emeringes
Adresse mail : gry-sablon@orange.fr
Téléphone : 04.74.04.45.35