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Bourgogne Passetoutgrain - Domaine Rossignol Changarnier
AOP
2017
Bourgogne
- Puissant
- Complexité
- Puissant
- Complexité
9,90 €
75cl
- soit
13,20 €
/ L
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Traditionnelle
A boire maintenant
Manuelle
Gamay, Pinot Noir
Robe grenat
Arômes fruits rouges
Bouche peu tannique, bonne vivacité, agréablement fruité
Accords Mets/Vins
Charcuterie
Volailles
Viandes grillées
Fromages à pâte molle
Description du produit
Histoire du produit :
Ce Passetoutgrain est composé à 80% de Pinot Noir et à 20% de Gamay, ce qui en fait un vin tout en finesse (Pinot) et en rondeur (Gamay).
Allergènes :
Pas d’allergène
Histoire du domaine :
Installé depuis 1966, Régis Rossignol a créé son domaine à partir de vignes de sa famille (Domaine Rossignol Boillot) et de vignes de la famille de son épouse (Domaine Pierre Changarnier), ces deux familles Volnaysiennes étant des familles de vignerons depuis plusieurs générations. Il a ensuite acheté quelques autres parcelles. Le domaine s'étend sur 6 hectares allant de Savigny-les-Beaune à Meursault. La majeure partie du vignoble étant sur la commune de Volnay.
Type de sols :
Argilo-calcaire
Contact domaine :
Adresse du domaine : 3 Rue d'Amour, 21190 Volnay
Adresse mail : regisrossignol@free.fr
Téléphone : 06.72.54.21.63