text.skipToContent text.skipToNavigation

Côtes-du-Jura Trousseau - Caveau Chancenard

AOP
2017
Jura
  • Puissant
  • Complexité

9,90 €

75cl
 - soit  
13,20 € / L
Dernières bouteilles

Livraison offerte dans nos points de vente

Emballage anti-casse

Paiement sécurisé

12,50%

Fût

2022 - 2025

Mécanique

Trousseau

Robe rubis profond
Arômes de fruits rouges
Bouche suave avec des tannins souples. Des arômes de fraise & de cerises. Légèrement épicé.

Accords Mets/Vins

Charcuterie
Viandes grillées
Viandes rouges

Description du produit

Histoire du produit :

Le trousseau est un cépage probablement d’origine comtoise remontant aux environs du 18ème siècle. Le terme trousseau proviendrait de l’aspect « troussé » ou ramassé de son raisin. Nous l’avons planté sur un sol graveleux ce qu’il affectionne particulièrement. Le vin de trousseau est coloré, tannique et de longue garde.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Installé à l'Etoile, au cœur du vignoble jurassien, le Caveau Chancenard est un passage incontournable de l’itinéraire de la route des vins. Situé à 5 km de Lons-le-Saunier, le village est l'épicentre d'une production de vin bénéficiant d'une AOC géographique depuis 1937. L'origine de ce nom imagé semble provenir des 5 collines qui entourent le village, formant les 5 branches d'une étoile. A moins qu'il ne vienne de la terre même où sont cultivées les vignes et qui recèle de petites étoiles fossilisées laissées par des animaux marins lorsque le Jura était recouvert par les mers : les pentacrines.

Contact domaine :

Adresse du domaine : route de robinet, 39570 l'Etoile
Adresse mail : contact@caveaujurassien.fr
Téléphone : 03.84.24.89.39