Tavel Réserve Particulière BIO - Domaine Lafond

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

1780 : Le grand-oncle de Jean-Pierre Lafond, Pascal Odoyer, gouverneur de Tavel devient un précurseur en matière viticole et sa propriété se transmettra de génération en génération.
1948 : Le grand-père maternel de Pascal Lafond, Valéry Taulier, bâtit la première cave particulière à Tavel. Propriétaire négociant en vin, il contribua énormément au développement de l’appellation Tavel en créant des liens économiques et étroits avec le négoce bourguignon et les principaux importateurs suisses.
1970 : Jean-Pierre Lafond, gendre de Valéry Taulier, décide de créer l’actuelle cave. Passionné de chevaux, il reprend le nom d’un célèbre trotteur Roquepine, en transforme l’orthographe pour lui donner une touche provençale. Ainsi est né le Domaine Lafond Roc-Epine.
1978 : Pascal, le fils de Jean-Pierre Lafond, arrive dans le domaine et ils décident ensemble la commercialisation des vins du Domaine en bouteilles. (Tavel, Lirac et Côtes du Rhône).
2009 : La décision est prise ! Toute la propriété passe en « bio ». Après 10 ha de culture raisonnée, le domaine est déterminé à pratiquer la viticulture biologique, convaincu que l’avenir du métier de viticulteur réside dans la préservation des terroirs.
2012 : La conversion est terminée, tous nos vins sont certifiés bio, culture de la vigne et vinification. Le domaine s’est agrandi dans l’appellation Châteauneuf du Pape, à 3,5 ha.

Type de sols :

3 terroirs : Galets roulés, sable et pierre calcaire

Contact domaine :

Adresse du domaine : 336 Route des vignobles, 30126 Tavel
Adresse mail : sylvina@vignerons-et-terroirs.com
Téléphone : 02.32.41.12.85