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Génération 8 Chenin - Domaine Bosman

VSIG
2020
Afrique du Sud
  • Puissant
  • Complexité

7,99 €

75cl
 - soit  
10,65 € / L
Coup de Cœur

Livraison offerte dans nos points de vente

Emballage anti-casse

Paiement sécurisé

12,50%

Une partie des raisins sont séchés au soleil durant une semaine avant le pressurage et la fermentation afin d'optimiser les flavors. Le contact avec la peau apporte une belle structure et optimise la texture.

2022 - 2025

Manuelle

Chenin Blanc

Robe vert doré
Arômes de pêche & de poire
Bouche modérément corsée avec une finale élégante

Accords Mets/Vins

Foie gras
Charcuterie
Fruits de mer
Crustacés
Poissons
Viandes blanches
Viandes grillées
Viandes en sauce
Fromages à pâte molle
Fromages à croûte fleurie

Description du produit

Histoire du produit :

La famille Bosman est une famille humble qui, depuis des générations, a beaucoup fait pour améliorer la vie de ses concitoyens sud-africains. La famille Bosman, en 2008, a donné 26% de leur entreprise à 260 employés qui étaient tous de la cinquième génération travaillant pour la famille, et c'était leur façon d'honorer les familles qui les ont aidés. Ils ont 515 employés, dont 450 vivent sur la propriété de Wellington. En 2017, ils ont construit 9 appartements supplémentaires à Wellington pour les employés qui ne vivaient pas sur la propriété. En outre, Petrus a accepté de faire don d'une valeur en rands de chaque bouteille de vin Génération 8 qu'ils vendons à la Fondation Adama pour commencer à économiser pour un autre projet de rêve" qui verra la construction d'un centre de postcure pour la communauté afin de donner aux enfants et aux jeunes adultes la possibilité d'atteindre leur plein potentiel. Ce projet sera réalisé en conjonction avec le flux de financement de la prime du commerce équitable.

Allergènes :

Contient des sulfites

Commentaires et informations complémentaires :

Vin labelisé Fairtrade

Histoire du domaine :

La famille Bosman est une famille humble qui, depuis des générations, a beaucoup fait pour améliorer la vie de ses concitoyens sud-africains. La famille Bosman n'a jamais parlé à personne de tout le bien qu'elle a fait et lorsque j'ai commencé à travailler pour la marque, j'ai informé notre directeur général, Petrus Bosman, que le monde n'est malheureusement pas au beau fixe et que la presse est souvent négative lorsqu'il s'agit de l'industrie vinicole sud-africaine. J'ai demandé si nous pouvions commencer à raconter les histoires, des débuts, des employés dont la vie a été changée par ce que la famille Bosman a fait. En 2008, ils ont donné 26 % de leur entreprise à 260 employés qui étaient tous de la cinquième génération travaillant pour la famille, et c'était leur façon d'honorer les familles qui les ont aidés. Nous avons 515 employés, dont 450 vivent sur la propriété de Wellington. En 2017, ils ont construit 9 appartements supplémentaires à Wellington pour les employés qui ne vivaient pas sur la propriété. En outre, Petrus a accepté de faire don d'une valeur en rands de chaque bouteille de vin Génération 8 que nous vendons à la Fondation Adama pour commencer à économiser pour un autre "projet de rêve" qui verra la construction d'un centre de postcure pour la communauté afin de donner aux enfants et aux jeunes adultes la possibilité d'atteindre leur plein potentiel. Ce projet sera réalisé en conjonction avec le flux de financement de la prime du commerce équitable.
Ci-joint le fichier PDF de Bosman Adama qui vous fournira de plus amples informations sur ces projets, avec des vidéos à visionner.
Bosman Family Vineyards est accrédité Fairtrade depuis 2009 et nous avons eu nos premiers vignobles biologiques certifiés pour cette récolte (vin blanc Adama 2020). Nous avons une relation d'affaires très forte et à long terme (depuis plus de 10 ans maintenant) avec de nombreux détaillants au Royaume-Uni et le Systembolaget en Suède, en leur fournissant du vin accrédité Fairtrade.
Nous disposons d'une gamme assez étendue de vins (y compris en vrac) que nous serons en mesure de fournir. De cette manière, vous nous aiderez à étendre notre portée dans nos communautés et à faire ainsi la différence. L'idée n'est pas de se vanter des Bosman Family Vineyards, mais plutôt d'informer les consommateurs qu'ils ont contribué à un bien plus grand, même au-delà du commerce équitable. Ce faisant, nous pouvons également les informer de nos "projets de rêve" et de la provenance de l'argent.
SCHIEVER en vendant une bouteille de GENERATION 8, sera le premier à mener une campagne sur la façon dont BOSMAN contribue à améliorer la vie en Afrique du Sud.
Le commerce équitable : Une certification progressive reconnue au niveau international, conçue pour fournir aux producteurs des pays en développement des voies d'exportation vers les marchés et des plateformes commerciales stables, tout en employant des pratiques agricoles, environnementales et éthiques durables. Le commerce équitable est un moyen simple de faire une différence dans la vie des personnes qui cultivent les produits que nous aimons. L'organisation y parvient en rendant le commerce équitable, en veillant à ce que les travailleurs impliqués dans la production soient traités de manière juste. Une partie de la valeur des raisins du vin, appelée prime du commerce équitable, est versée aux travailleurs pour améliorer leur niveau de vie en termes d'éducation, de logement, de transport, de soins de santé et de travail.
Les projets dans lesquels nous sommes actuellement impliqués :
• L'éducation : 11 éducateurs enseignent chaque matin à 70 enfants d'âge préscolaire et animent chaque après-midi le programme d'accueil de 67 enfants.
• La Jeunesse : un centre de jeunesse est prévu pour l'avenir afin de soutenir ces enfants en leur apportant plus qu'un simple soutien scolaire, mais aussi en cultivant les compétences non techniques et l'intelligence émotionnelle nécessaires pour les aider à faire de bons choix.
• Le Logement : Une équipe entretient les 111 maisons de la ferme, ainsi qu'un bloc de 10 appartements dans le village voisin de Wellington. Il est prévu de construire 20 autres maisons au cours des deux prochaines années dans la communauté locale, dont la propriété sera transférée aux employés.
• La Conservation : Outre les 208 ha déjà en cours de réhabilitation, 150 ha supplémentaires abritent une multitude d'espèces végétales indigènes du royaume floral du Cap. L'éradication continue des espèces étrangères permet à ces plantes souvent menacées de prospérer et à l'écosystème naturel d'être réhabilité.
• Le transport : Sans transport, aucune de ces initiatives ne peut fonctionner. Chaque année, nos bus parcourent plus de 50 000 km pour relier nos enfants et nos adultes aux écoles, collèges, cliniques, hôpitaux, pratiques sportives et activités de loisirs.
Chez Bosman Family Vineyards, nous essayons de faire une différence dans la vie de nos employés et de leurs familles. L'éducation et l'amélioration de la situation sont essentielles à la croissance de notre beau pays.

Type de sols :

Granitique

Contact domaine :

Adresse du domaine : Lelienfontein, PO BOX 9, 7654 Wellington - Afrique du Sud
Adresse mail : jb@jbbreuille.fr
Téléphone : 06.82.81.80.79"