Savoie - Apremont - Le Cellier Savoyard - Adrien Vacher - 11.5° 75cl

L’AOC Savoie dénomination géographique Apremont date de 1973, il est l’un des blancs de Savoie les plus connus et les plus réputés du vignoble savoyard. Son histoire est liée à l’éboulement du Mont Granier en 1248. En effet, d'une hauteur de 1933 mètres, la paroi du Granier domine aujourd'hui la cluse de Chambéry mais  elle est une cicatrice encore vivante de l’éboulement survenu il y a plus de 750 ans. Cette montagne explique aussi l’étymologie du nom du village « Asper montis la montagne rocheuse et rude ». Le vignoble d’Apremont et celui des Abymes, son voisin,  se sont développés simultanément.