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Produit à Haute Valeur Environnementale

Bourgogne Pinot Noir - Cuvée Margot - Domaine Boussard

AOP
2019
Bourgogne
  • Puissant
  • Complexité

11,50 €

75cl
 - soit  
15,33 € / L
Dernières bouteilles

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13,00%

Elevage en cuve

2022 - 2025

Mécanique

Pinot Noir

Robe rubis
Arômes expressifs aux arômes de cerises & de cassis
Attaque franche, vin élégant & gouleyant au caractère expressif

Accords Mets/Vins

Volailles
Viandes blanches
Viandes grillées
Viandes rouges
Fromages à pâte molle

Description du produit

Histoire du produit :

Margot est le prénom de la fille du domaine familial, née l'année de la première vendange de la parcelle de Pinot de Noir plantée en 1998. Fière de sa cuvée, elle deviendra peut être la première vigneronne de la famille.

Allergènes :

Contient des sulfites

Commentaires et informations complémentaires :

Très peu de sulfites utilisés lors de la mise en bouteilles.

Histoire du domaine :

Domaine familial bourguignon, Olivier est le premier vigneron de la famille d’exploitants agricoles depuis 5 générations. Il a planté les premières vignes il y a bientôt 30 ans et sa passion du terroir et de son métier de vigneron a permis au fil du temps d'agrandir et d'étoffer la gamme de vins et d’appellations.
Le domaine s'étend aujourd’hui sur 20 hectares situés sur les communes de Beines et Venoy en limite du Chablisien où les caractéristiques du sous-sol argilo-calcaire confèrent une finesse et une fraîcheur si particulières aux vins de la région.
Chaque cuvée est singulière, résultat d’un savoir-faire qui respecte et valorise la typicité d’un terroir propre à chaque appellation.

Type de sols :

Argilo-calcaire

Nos récompenses :

Médaille de bronze au Concours Général Agricole à Paris en février 2020 (Bourgogne blanc Cuvée Camille 2018) - 1 étoile au Guide Hachette des vins 2021 (Petit Chablis 2018) - Revue du Vin de France paru en juin 2020 : 2 articles pour meilleur rapport qualité prix sur la Cuvée Camille 2018 et le Chablis 2018.

Contact domaine :

Adresse du domaine : Route de Chablis, 89310 Nitry
Adresse mail : contact@domaineboussard.fr
Téléphone : 09.62.62.65.87