Chénas "Vieilles Vignes" - Domaine Bergeron-Morin

AOP

2020

Beaujolais

Puissant
Complexité

Puissant
Complexité

6,75 €

75cl

- soit

9,00 € / L

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Sur lies fines en cuves inox

2022 - 2025

Manuelle

Gamay Noir à Jus Blanc

Robe rubis, touche de grenat

Arômes de petits fruits rouges & fine note épicée

Bouche souple tout en ayant du caractère. Fondue au palais, belle longueur

Accords Mets/Vins

Charcuterie

Viandes blanches

Viandes grillées

Viandes en sauce

Viandes rouges

Fromages à pâte molle

Fromages à croûte fleurie

Fromages à pâte persillée

Description du produit

Histoire du produit :
Ils exploitent les vignes de Chénas en fermage depuis 14 ans. Cette cuvée provient de 3 parcelles de vignes en Chénas sur la Chapelle de Guinchay en lieu-dit Mélardidière".
Allergènes :
Contient des sulfites
Histoire du domaine :
Jean-François et Pierre, deux frères sont à la tête du domaine et travaillent ensemble depuis 1996. La surface aujourd'hui est de 36 ha. Les propriétaires travaillent en agriculture raisonnée depuis maintenant 19 ans et, depuis la récolte 2019, le domaine est certifié HVE 3.
Type de sols :
Sablo-granitique Légère pente Sud-Est
Nos récompenses :
Médaille d'Or aux fémilalise 2021
Contact domaine :
Adresse du domaine : 53 Avenue de l'Egalité, 21800 Chevigny-Saint-Sauveur
Adresse mail : administratif@interroirsveritas.com
Téléphone : 03.73.27.51.88"