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Coteaux du Layon - Château de la Mulonnière
AOP
2015
Loire
- Puissant
- Complexité
- Puissant
- Complexité
6,95 €
75cl
- soit
9,27 €
/ L
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Vinification en cuve inox à température contrôlée. Fermentation très lente jusqu’à Noël.
8-10°C
2022 - 2030
Manuelle
Chenin
Robe dorée
Arômes d’acacia & de miel
Bouche persistante rappelant les fruits confits & une touche minérale
Accords Mets/Vins
Foie gras
Poissons
Fromages à pâte persillée
Description du produit
Histoire du produit :
Bordé par le Layon d’un côté et les vignes de l’autre, le Château de la Mulonnière illustre parfaitement le charme et la douceur de vivre Angevine. La propriété recense quelques-unes des plus prestigieuses appellations de la région telles que Savennières, Coteaux du Layon. Les vignes sont cultivées de manière raisonnée. Le Chenin Blanc, emblème du Château de la Mulonnière dévoile ici toute sa versatilité, qu’il soit vinifié en sec, demi-sec ou en liquoreux, c’est avec un panache évident qu’il démontre l’étendue de son talent sous la baguette du maitre de chais.
Allergènes :
Contient des sulfites
Histoire du domaine :
À 15 km au sud-ouest d’Angers, situé sur le Plateau d’Epiré et sur les coteaux qui descendent vers la Loire
Type de sols :
Schistes gréseux avec, par zones, des roches d’origine volcanique
Contact domaine :
Adresse du domaine : 49750 Beaulieu-sur-Layon
Adresse mail : advgms@sagetlaperriere.com
Téléphone : 03.86.39.57.75