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Auxey-Duresses - Domaine Gauffroy Marc & Fils
AOP
2021
Bourgogne
- Puissant
- Complexité
- Fruité
- Puissant
- Complexité
- Fruité
29,00 €
75cl
- soit
38,67 €
/ L
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13,00%
Traditionnels bourguignons
12-14°C
2024 - 2034
Manuelle
Chardonnay
Robe paille clair, cristalline
Amande fraîche, pomme. De jolies nuances biscuitées, des senteurs minérales (pierre à fusil) s’ajoutent à son bouquet
Vive dans sa jeunesse, développe ensuite sa matière et son gras. Bonne persistance aromatique
Accords Mets/Vins
Fruits de mer
Crustacés
Poissons
Fromages
Description du produit
Histoire du produit :
Les vins ne subissent aucun traitement et les élevages sont réalisés avec très peu de fût neuf afin de conserver l'identité et la typicité du vin.
Allergènes :
Contient des sulfites
Histoire du domaine :
Le Domaine Gauffroy Marc & fils est un domaine familial situé à Meursault en Bourgogne depuis 1938. Nicolas, représente à ce jour la 4ème génération de vigneron. Le Domaine utilise des méthodes de vinification traditionnelles afin de laisser le terroir et le vin s'exprimer. Les vins ne subissent aucun traitement et les élevages sont réalisés avec très peu de fût neuf afin de conserver l'identité et la typicité du vin.
Contact domaine :
Adresse du domaine : 5 rue de la Goutte D'or, 21190 Meursault