Histoire du produit :

Le vignoble a en moyenne 40 ans et est cultivé en agriculture raisonnée. Les rendements sont faibles (35 hL/ha).
Suite à une vinification traditionnelle en Bourgogne rouge, les vins sont élevés en fûts de chêne pendant 15 mois avec 20 % de chêne neuf.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Issu d'une famille de vignerons Chablisiens, Stéphane Brocard a fondé sa propre Maison de négoce en 2007 à Marsannay. En plus des vignobles qu'il possède à Pommard et dans le vieux village viticole de Daix, il collabore chaque année avec les mêmes viticulteurs et parcelles pour offrir des vins qui reflètent sa philosophie : pureté, fruité et fraîcheur. Il propose des vins authentiques, respectueux des terroirs et de l'environnement.

La Maison Stéphane Brocard, avec la Closerie des Alisiers et les vins de ses domaines partenaires, couvre toutes les appellations de Bourgogne. Cela inclut des appellations régionales, Villages, Premiers Crus et Grands Crus, allant du Chablisien au Mâconnais, en passant par les principales appellations de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. La diversité bourguignonne est bien représentée, avec une gamme croissante de vins certifiés bio.

Contact domaine :

Adresse mail : david@sbrocard.com