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Saint-Romain - Domaine Taupenot-Merme
AOC
2022
Bourgogne
- Puissant
- Complexité
- Epicé
- Fruité
- Puissant
- Complexité
- Epicé
- Fruité
49,00 €
75cl
- soit
65,33 €
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13,00%
8 - 14°C
2025 - 2029
Chardonnay
Jaune pâle, reflets dorés
Fleurs blanches, pomme verte, poire mûre, zeste de citron
Fraîche, équilibrée, minérale, avec des saveurs de citron, poire et abricot.
Accords Mets/Vins
Foie gras
Volaille
Fromages
Description du produit
Histoire du produit :
Le Saint-Romain Blanc du Domaine Taupenot-Merme est un vin issu du Chardonnay, cultivé sur des terroirs argilo-calcaires typiques de la Côte de Beaune. Ce vin dévoile une robe dorée brillante et un nez expressif marqué par des notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une subtile touche minérale. En bouche, il offre une belle fraîcheur, une tension équilibrée et une finale élégante, qui en font un vin harmonieux et délicat. Il accompagne parfaitement des fruits de mer, des poissons en sauce et des volailles crémées.
Allergènes :
Contient des sulfites
Histoire du domaine :
Le Domaine Taupenot-Merme, situé à Morey-Saint-Denis, est un domaine familial qui s'étend sur plus de 13 hectares en Côte de Nuits et Côte de Beaune. Engagé dans une viticulture biologique et respectueuse de l’environnement, le domaine met un point d’honneur à préserver l’authenticité de chaque terroir. Les vins du domaine, vinifiés avec soin et élevés en fûts de chêne, sont reconnus pour leur élégance, leur précision aromatique et leur superbe potentiel de garde.