Hautes Cotes de Nuits - Domaine Bertagna

Histoire du produit :

Le Hautes-Côtes de Nuits rouge du Domaine Bertagna est un vin issu du cépage Pinot Noir, symbole de l’élégance bourguignonne. Respectueux de la philosophie du domaine, ce vin est produit avec des raisins cueillis à la main lorsqu’ils atteignent une maturité optimale. La vinification soigneuse inclut un tri méticuleux des grappes, des pigeages précis pour extraire les arômes et les tanins, ainsi qu’une fermentation naturelle. L’élevage se fait en fûts de chêne français, avec une proportion de bois neuf variant selon le millésime. À la dégustation, ce vin révèle des arômes de fruits rouges et noirs, une bouche équilibrée et une belle fraîcheur, parfait pour sublimer viandes rôties et fromages affinés.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Le Domaine Bertagna, fondé par Claude Bertagna dans les années 1950, est situé à Vougeot, au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne. Depuis plus de trente ans, il appartient à la famille Günther Reh, qui a entrepris des investissements significatifs pour moderniser le domaine. Sous la direction d'Eva Reh-Siddle, le domaine s'est imposé parmi les références de la région. S'étendant sur 21 hectares, le vignoble couvre des appellations prestigieuses, dont cinq Grands Crus. Le Domaine Bertagna est reconnu pour son engagement envers des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, alliant tradition et innovation pour produire des vins reflétant fidèlement la richesse de leurs terroirs.