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Côtes-du-Roussillon - Ultra Violet - Domaine de Vénus

AOP
2017
Languedoc
  • Puissant
  • Complexité

8,90 €

75cl
 - soit  
11,87 € / L

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14,50%

Cuve

A boire maintenant

Manuelle

Grenache Noir (60%), Syrah (30%), Carignan (10%)

Robe rubis aux reflets tuilés
Arômes de fruits à noyau, épices & garrigues
Bouche ample, équilibrée et fine, avec des notes de fruits mûrs & d’épices avec des tanins très frais

Accords Mets/Vins

Viandes blanches
Viandes grillées
Viandes en sauce
Viandes rouges

Description du produit

Le nez présente des notes de fruits noirs, de cassis et de cerise noire. Ce vin forme un très bel ensemble avec des tanins soyeux et bien intégrés, qui laisse place à une certaine douceur. L’équilibre est parfait avec juste ce qu’il faut de fraîcheur.

Histoire du produit :

Cœur de gamme du domaine, le côtes du Roussillon est un assemblage des meilleurs cépages du Roussillon.

Avantages produit :

Vin fruité à déguster en toutes circonstances. Très beau millésime

Procédé de fabrication :

Vendanges manuelles et triées Vinification traditionnelle : vendanges égrappées, fermentation alcoolique en cuve à 20 -25°C pendant 15 à 25 jours. Fermentation malo lactique en cuve.

Mentions d’origine géographique :

LANGUEDOC ROUSSILLON