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Beaune 1er Cru - Les Montrevenots Cuvée Cyrot Chaudron - Domaines et Famille Picard
AOP
2017
Bourgogne
- Puissant
- Complexité
- Puissant
- Complexité
69,00 €
75cl
- soit
92,00 €
/ L
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13,50%
14 - 16°C
2022 - 2030
Manuelle
Pinot Noir
Robe cerise
Arômes de fruits rouges
Bouche fraîche & bien structurée
Accords Mets/Vins
Viandes blanches
Viandes grillées
Viandes rouges
Description du produit
Histoire du produit :
Le Beaune 1er Cru "Les Montrevenots" - Cuvée Cyrot-Chaudron est un vin exceptionnel provenant d'une pièce achetée par la Famille Picard lors de la vente des Hospices de Beaune.
Ce vignoble est un don datant de 1979 des époux Cyrot-Chaudron. Situé au cœur du Premier Cru Les Montrevenots, juste au-dessus du célèbre Clos des Mouches, à la frontière de Pommard, ce terroir bénéficie d’une situation idéale en haut de coteau.
Les vignes, dont une partie a été plantée en 1929, offrent des raisins d’une grande concentration.
À la dégustation, ce vin révèle une structure solide, des tanins élégants et une texture granuleuse fine. Sa capacité de garde est remarquable, permettant d’apprécier toute son évolution au fil des années.
Allergènes :
Contient des sulfites
Histoire du domaine :
Le Domaine Famille Picard, fondé en 1951 par Louis-Félix Picard à Chagny, est aujourd'hui une référence en Côte Chalonnaise et en Côte de Beaune.
Sous l’impulsion de Michel Picard, puis de sa fille Francine Picard, le domaine s’est développé jusqu’à atteindre 138 hectares répartis sur six propriétés viticoles prestigieuses, dont le Château de Chassagne-Montrachet.
Fidèle à une philosophie de viticulture durable et d’expression authentique du terroir, la Famille Picard collabore depuis longtemps avec les Hospices de Beaune, acquérant régulièrement des pièces rares qu’elle élève avec rigueur et passion.
Le domaine est reconnu pour sa capacité à allier tradition et modernité, proposant des vins de haute qualité respectés par les amateurs et les professionnels.