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Cairanne "Lucrèce" - Domaine de la Présidente
AOP
2021
Rhône
- Puissant
- Complexité
- Puissant
- Complexité
7,50 €
75cl
- soit
10,00 €
/ L
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Millésime en cours de transition 2023
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15,00%
Tri manuel des raisins, éraflage. Macération pelliculaire à froid, élevage en cuve
2022 - 2030
Manuelle
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Robe rouge profond
Arômes complexes, de réglisse, épices & fruits rouges
Bouche généreuse, avec des notes de réglisse & de cassis confits
Accords Mets/Vins
Charcuterie
Viandes grillées
Viandes rouges
Fromages à pâte molle
Description du produit
Histoire du produit :
Le Cairanne "Lucrèce" du Domaine de la Présidente est un vin rouge issu des cépages Grenache et Syrah, cultivés sur des vignes âgées de 60 ans, avec des rendements faibles, offrant ainsi une qualité exceptionnelle. Cette cuvée séduit par son expression élégante mêlant des arômes de fruits noirs, d'épices et de fougère. En bouche, elle offre une fraîcheur et une souplesse remarquables, avec des tanins polis et une finale longue aux parfums vanillés et cacaotés. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des plats en sauce ou des fromages à pâte molle.
Allergènes :
Contient des sulfites.
Histoire du domaine :
Le Domaine de la Présidente est un domaine familial datant du XVIIIᵉ siècle, situé au sud de la Vallée du Rhône, dans le village de Sainte-Cécile-les-Vignes, près d'Avignon. Le domaine s'étend sur 137 hectares, couvrant des appellations prestigieuses telles que Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Cairanne et Châteauneuf-du-Pape. Les vignes, certaines âgées de plus de 50 ans, sont plantées sur des sols argilo-calcaires et bénéficient d'un climat méditerranéen, avec l'influence du Mistral. Depuis 1968, la famille Aubert est propriétaire du domaine, perpétuant un savoir-faire transmis de génération en génération, alliant respect du terroir et pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.