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Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Gruenchers" - Domaine Roblot

AOP
2017
Bourgogne
  • Puissant
  • Complexité
  • Epicé
  • Fruité

59,00 €

75cl
 - soit  
78,67 € / L

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13,50%

Élevage traditionnel en fût de chêne

16-18°C

2023 - 2033

Manuelle

Pinot Noir

Rubis vif qui peut tendre parfois vers des teintes briques, c’est une robe brillante.
Le nez est très délicat, raffiné et élégant sur des notes de fruits rouges, groseille, fraise, framboise, en surplus les fameux arômes de violette apportés par le pinot noir.
En bouche c’est un vin souple mais très bien structuré, il est tout en finesse et subtilité avec des tannins ronds et soyeux, la finale est douce, bien moins marquée par l’acidité que les autres vins rouges de Bourgogne.

Accords Mets/Vins

Viandes grillées
Viandes rouges
Fromages

Description du produit

Histoire du produit

Le Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Gruenchers » du Domaine Roblot est un vin rouge de Bourgogne élaboré à partir du cépage Pinot Noir. Issu d’un climat Premier Cru de Chambolle-Musigny, au cœur de la Côte de Nuits, il exprime avec finesse toute l’élégance propre à cette appellation prestigieuse. À la dégustation, il présente une robe rubis brillante, un nez délicat marqué par les fruits rouges comme la fraise, la framboise et la groseille, accompagné de notes florales de violette. En bouche, ce vin séduit par sa texture souple, sa belle structure, ses tanins soyeux et sa finale harmonieuse, tout en subtilité.

Allergènes

Contient des sulfites.

Histoire du domaine

Le Domaine Roblot-Marchand est installé à Chambolle-Musigny, sur la Côte de Nuits. Créé en 1910, il s’étend aujourd’hui sur près de huit hectares de vignes répartis sur plusieurs appellations de Bourgogne. Depuis 2001, Frédéric Roblot a repris l’exploitation familiale et a recentré l’activité sur la production et la mise en bouteille au domaine. Attaché à une approche traditionnelle et soignée, il conduit la vigne avec attention et élabore des vins précis, fidèles à l’identité des grands terroirs bourguignons.