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Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Gruenchers" - Domaine Roblot

AOP
2017
Bourgogne
  • Puissant
  • Complexité
  • Epicé
  • Fruité

59,00 €

75cl
 - soit  
78,67 € / L

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13,50%

Élevage traditionnel en fût de chêne

16-18°C

2023 - 2033

Manuelle

Pinot Noir
Rubis vif qui peut tendre parfois vers des teintes briques, c’est une robe brillante.
Le nez est très délicat, raffiné et élégant sur des notes de fruits rouges, groseille, fraise, framboise, en surplus les fameux arômes de violette apportés par le pinot noir.
En bouche c’est un vin souple mais très bien structuré, il est tout en finesse et subtilité avec des tannins ronds et soyeux, la finale est douce, bien moins marquée par l’acidité que les autres vins rouges de Bourgogne.

Accords Mets/Vins

Viandes grillées
Viandes rouges
Fromages

Description du produit

Histoire du produit :

Elevage d'un an dans un fût de chêne.

Le Chambolle-Musigny premier cru Les Gruenchers est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de la Côte de nuits.

 

Administrativement, il peut être produit dans les communes . Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influence semi-continentale.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Domaine familial à Chambolle-Musigny.

 

Le Domaine Roblot-Marchand constitue l'un des grands témoins de la tradition viticole en Bourgogne.

 

Créé en 1910, le domaine possède 8 hectares de vignes autour de son fief Chambolle-Musigny.

 

En 2001, Frédéric Roblot reprend le domaine familial.

 

Il met fin à l'activité de négoce de ses parents. 

 

Il décide de mettre son vin en bouteilles au domaine.

 

Le vigneron travaille dans le grand respect des traditions viticoles des vins de Bourgogne.

 

Il appartient à la nouvelle génération de vignerons bourguignons attentifs à un travail protecteur du sol . Les vendanges sont effectuées manuellement. Artisan des vignes, il perpétue la typicité de chaque appellation.

 

Type de sols :

Sols calcaires et marneux.