Désolé cet article est temporairement indisponible
popup.cart.change.type.info
popup.cart.change.type.solution
Les vins du domaine Fichet
La qualité d'abord
Basé sur un sol argilo-calcaire, le Domaine Fichet s’étend sur deux coteaux sur lesquels sont cultivés des cépages d’excellence :
Sur les coteaux exposés sud-est on retrouve principalement le Pinot Noir, le Gamay, ainsi que l'Aligoté, et quelques parcelles toutes fraiches de Chardonnay.
Le côté sud-ouest est réservé exclusivement au Chardonnay qui profite incroyablement bien des conditions naturelles de ce coteau.
Le Domaine Fichet a toujours privilégié la qualité de ses vins en mettant en valeur les terroirs, chaque cépage est traité avec le plus grand soin dans des conditions qui lui permettent de s'exprimer.
Un large choix
Au fil des années chaque génération a su imposer son style et apporter ses idées et son expérience à une cuvée, des vins abordables jusqu'aux cuvées prestiges, chaque vigne est traitée avec le même sérieux et la même passion.
Du Pinot Noir jusqu’au Chardonnay, chaque vin est une expérience unique qui mérite d’être goûtée et appréciée, vin rouge, blanc ou effervescent le Domaine Fichet saura contenter le plus exigeant des amateurs de vins.
Des vignes & des sols respectés
Au Domaine Fichet on a conscience que les sols qui sont travaillés sont un trésor qui doit être conservé, c’est pourquoi le lieu-dit Haut de Gamme "LA CRA" est certifié label HVE, voulant contribuer à la préservation de la biodiversité. Le Domaine Fichet a également installé des ruches sur le domaine (pour les curieux, la première récolte de miel a été effectuée en automne 2022).
Démarche en faveur de la préservation de l'environnement, la certification label HVE vise à travailler la vigne de manière responsable et saine, c’est pour préserver leur terroir que les propriétaires ont décidé de produire de manière plus responsable.