Bourgogne Montre Cul - Domaine Derey

Histoire du produit :

Le Bourgogne "Montre Cul" du Domaine Derey est un vin issu du cépage Pinot Noir, cultivé sur un terroir d’exception en Côte de Nuits. Ce nom singulier provient de la forte pente du vignoble, obligeant les vendangeurs à adopter des postures peu conventionnelles. Le vin dévoile une robe rubis éclatante et un nez expressif marqué par des arômes de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, il se caractérise par une belle fraîcheur, des tanins souples, et une structure équilibrée, idéale pour accompagner des viandes grillées ou des fromages affinés.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Le Domaine Derey, fondé en 1650, est une propriété familiale située à Couchey, en Bourgogne. Géré par la même famille depuis plusieurs générations, il s’étend aujourd’hui sur une douzaine d’hectares, avec des parcelles réparties sur plusieurs appellations prestigieuses. Le domaine adopte une viticulture raisonnée, privilégiant des pratiques respectueuses de l’environnement pour préserver la richesse de ses terroirs. Grâce à un savoir-faire ancestral combiné à une vinification moderne, le Domaine Derey propose des vins authentiques, exprimant pleinement l’élégance et la typicité de la Bourgogne.