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Chablis - Domaine Angst

AOP
2022
Bourgogne
  • Puissant
  • Complexité
  • Epicé
  • Fruité

18,95 €

75cl
 - soit  
25,27 € / L

Livraison offerte dans nos points de vente

Emballage anti-casse

Paiement sécurisé

12,50%

Elevage sur lies entre 6 et 8 mois

10-11°C

2024 - 2032

Mécanique

Chardonnay

Arômes de fleurs blanches (aubépine et acacia) & notes d’agrumes
Une bouche tendue et tonique, avec une finale minérale
Une bouche tendue et tonique, avec une finale minérale

Accords Mets/Vins

Fruits de mer
Poissons
Volailles

Description du produit

Histoire du produit :

Nos vignes de Chablis, situées sur la commune de Courgis, sont implantées sur un sol argilo-calcaire kimméridgien, moyennement profond.

Les parcelles choisies pour cette cuvée sont orientées au Sud-Est.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Antoine a toujours nourri le rêve de devenir vigneron. Ayant suivi des études en agriculture et titulaire d'une licence viticole, il maîtrise parfaitement la culture de la vigne. Mais c'est en 2009 que sa véritable aventure de vigneron débute. Cette année-là, il commence à vinifier ses propres vins de Bourgogne. Quelques années plus tard, en 2013, Antoine et son épouse Céline ont l'opportunité de reprendre une exploitation située dans le village de Courgis, au coeur du vignoble chablisien.

Contact domaine :

Adresse du domaine : 1 rue Pasteur, 89230 Pontigny
Adresse mail : contact@vignobleangst.com
Téléphone : 03 86 40 17 33 - 06 68 36 27 75   contact@vignobleangst.com