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Chambolle-Musigny - Stéphane Brocard
AOP
2022
Bourgogne
65,00 €
75cl
- soit
86,67 €
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16-18°C
2025 - 2032
Manuelle
Pinot Noir
Robe rouge rubis
Petits fruits rouges & noirs (framboise, myrtille et cassis) avec une note d’épices
Une belle rondeur & une structure solide
Accords Mets/Vins
Volailles
Viandes rouges
Description du produit
Histoire du produit :
Le Chambolle Musigny de Stéphane Brocard est un vin rouge 100 % Pinot Noir, reconnu pour sa finesse et sa délicatesse, signature de l’appellation Chambolle-Musigny. Cultivé dans des sols calcaires et marneux, ce vin tire sa typicité du terroir exceptionnel de la Côte de Nuits. Les vignes, soigneusement cultivées selon des pratiques d'agriculture raisonnée, offrent un fruit pur et concentré. Après une vendange manuelle méticuleuse, le vin est élevé pendant 15 mois en fûts de chêne, dont 20 % sont neufs, permettant ainsi de développer un équilibre harmonieux entre arômes fruités et nuances boisées. À la dégustation, ce Chambolle-Musigny se présente avec une robe rubis brillante. Le nez révèle des arômes subtils de cerise, de framboise et de fleurs comme la violette, accompagnés de touches légèrement épicées. En bouche, il est délicat et soyeux, offrant une belle persistance et des tanins fins, qui en font un vin de grande élégance et subtilité.
Allergènes :
Contient des sulfites
Histoire du domaine :
Fils d'un vigneron chablisien renommé, Stéphane Brocard a fondé sa propre maison de négoce en 2007 à Marsannay, en Côte de Nuits. Son ambition est de mettre en avant la diversité des terroirs bourguignons, en proposant des vins authentiques, axés sur la pureté, le fruit et la fraîcheur, tout en respectant l'environnement. En plus de posséder des parcelles à Pommard et dans le village viticole de Daix, Stéphane Brocard collabore étroitement avec des vignerons partageant sa philosophie, sélectionnant soigneusement des domaines partenaires pour élaborer des cuvées reflétant fidèlement le caractère de chaque appellation. Cette approche lui permet de proposer une gamme étendue, allant des appellations régionales aux Grands Crus, tout en maintenant une qualité constante et une expression authentique des terroirs bourguignons.