Charmes-Chambertin Grand Cru - Domaine Gallois

Histoire du Produit : 

Le Charmes-Chambertin Grand Cru du Domaine Dominique Gallois est issu d'une parcelle plantée en 1910, située près des célèbres appellations "Griotte" et "Chambertin". Le sol argilo-calcaire riche en marnes et en fer, ainsi que l'exposition Est, offrent des conditions idéales à la vigne. Ce vin puissant et élégant, produit à seulement 1600 bouteilles par an, se distingue par des arômes complexes et une structure tannique raffinée. Il se marie parfaitement avec du gibier, de l'agneau ou une côte de bœuf, et bénéficie d'un excellent potentiel de garde, jusqu'à 15 ans.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du Domaine : 

Le Domaine Dominique Gallois est une exploitation familiale située au cœur de la Bourgogne, pratiquant la lutte raisonnée pour protéger l'environnement. Le domaine s'étend sur 4 hectares, répartis sur 7 appellations, avec des pratiques respectueuses comme le labourage et l'absence de désherbants. Depuis plusieurs générations, le domaine produit des vins d'exception, alliant tradition et savoir-faire, et cultive des vignes centenaires qui confèrent une richesse unique à ses vins.