Histoire du produit : 

Le Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes du Domaine Marchand Frères est un vin rouge issu exclusivement du cépage Pinot Noir, provenant de vignes âgées situées sur des parcelles sélectionnées de l'appellation Gevrey-Chambertin. Ces vieilles vignes, enracinées profondément dans des sols argilo-calcaires, confèrent au vin une concentration et une complexité aromatique remarquables. La vinification traditionnelle est suivie d'un élevage en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, avec une proportion de bois neuf adaptée pour préserver l'équilibre et l'expression du terroir. À la dégustation, ce Gevrey-Chambertin dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que la cerise noire et la mûre, accompagnés de notes épicées et légèrement boisées. En bouche, il se caractérise par une belle structure tannique, une fraîcheur équilibrée et une finale persistante. Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Le Domaine Marchand Frères, fondé en 1813 à Morey-Saint-Denis, est une exploitation familiale qui s'étend sur sept générations. En 1983, le domaine s'est agrandi par l'acquisition d'une ancienne maison de vigneron du XVIIIe siècle située au cœur de Gevrey-Chambertin. Aujourd'hui, le domaine couvre environ 8,5 hectares de vignes réparties sur les villages de Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis et Gevrey-Chambertin. Il produit une gamme diversifiée de vins, incluant des Premiers Crus tels que "Les Sentiers" à Chambolle, "Le Clos des Ormes" et "Les Faconnières" à Morey, ainsi que des Grands Crus comme "Le Clos de la Roche" à Morey, "Griottes-Chambertin" et "Charmes Chambertin" à Gevrey. Depuis 1999, Denis Marchand, aidé de son frère Jean-Philippe, dirige le domaine, perpétuant la tradition familiale tout en intégrant des pratiques viticoles modernes pour produire des vins de haute qualité.