text.skipToContent text.skipToNavigation

Macon-Davayé - Domaine Michel Chavet & Fils

AOP
2022
Bourgogne
  • Puissant
  • Complexité
  • Epicé
  • Fruité

10,95 €

75cl
 - soit  
14,60 € / L

Livraison offerte dans nos points de vente

Emballage anti-casse

Paiement sécurisé

13,50%

Sur lies fines

12°C

2024 - 2039

Mécanique

Chardonnay

Robe jaune brillante avec des reflets verts
Arôme frais avec des notes d'agrumes & florales
La bouche bien équilibrée, élégante se termine en fraîcheur et vivacité

Description du produit

Histoire du produit :

Le pressurage se réalise à l'aide d'un pressoir pneumatique suivi d'un débourbage statique de 24h.

Les jus clairs sont ensuite mis en cuves inox sous contrôle des températures pour réaliser la fermentation alcoolique et malo-lactique. L'élevage se poursuit jusqu'en mars sur lies fines.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Le Mâcon-Davayé du Domaine Chavet est produit sur des parcelles aux sols argilo-calcaire voir argilo-limoneux et assez profond avec une exposition le plus souvent nord-est ou ouest.

Contact domaine :

Adresse du domaine : 52 route de Bourges, 18510 Menetou-Salon 
Teléphone : 02 48 64 80 87