Meursault "Le Limozin" - Domaine Michel Caillot

Histoire du produit : 

Le Meursault "Le Limozin" du Domaine Michel Caillot est un vin blanc réputé pour sa finesse et son élégance, élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay. Issu du climat Le Limozin, situé sur les coteaux de Meursault, ce vin bénéficie d’un terroir de sols argilo-calcaires qui confèrent minéralité et profondeur. Élevé en fûts de chêne pendant environ 12 mois, ce Meursault dévoile des arômes subtils de fruits mûrs, de fleurs blanches, et de légères notes boisées. En bouche, il est riche et structuré avec une belle fraîcheur, parfait pour accompagner des plats à base de poissons, de volailles à la crème, ou de fromages affinés.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine : 

Le Domaine Michel Caillot, situé à Meursault, est une exploitation familiale enracinée depuis plusieurs générations dans la Côte de Beaune. Le domaine se distingue par une approche respectueuse de la vigne et du terroir, en appliquant des pratiques de culture raisonnée. La famille Caillot s'attache à exprimer toute la typicité des différents climats de Meursault dans ses cuvées, en privilégiant des méthodes de vinification traditionnelles. Avec un soin particulier apporté à l’élevage en fûts, les vins du Domaine Michel Caillot sont reconnus pour leur complexité aromatique, leur équilibre et leur potentiel de garde, offrant aux amateurs des vins d'exception qui reflètent l'identité du terroir bourguignon.