Histoire du produit : 

Le Meursault Vieilles Vignes du Domaine Christian Bellang & Fils est un vin blanc issu exclusivement du cépage Chardonnay. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, sont implantées sur des sols argilo-calcaires typiques de l'appellation Meursault. La vinification traditionnelle est suivie d'un élevage en fûts de chêne, conférant au vin une complexité aromatique et une structure équilibrée. À la dégustation, ce Meursault présente une robe dorée brillante et dévoile des arômes de citron confit, de noisettes et d'amandes torréfiées, avec des notes de pomme et de poire. En bouche, il est généreux et équilibré, offrant une texture grasse et opulente, soutenue par une minéralité marquée et une finale légèrement toastée. Ce vin s'accorde parfaitement avec des poissons en sauce, des crustacés ou des volailles à la crème.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine : 

Le Domaine Christian Bellang & Fils est une exploitation familiale située à Meursault, en Bourgogne. L'histoire du domaine remonte à 1789, avec une tradition viticole transmise de génération en génération. En 1974, Christian Bellang reprend le domaine de ses parents, principalement implanté sur Meursault, et y ajoute des parcelles situées à Savigny-lès-Beaune. En 1995, son fils Christophe le rejoint, et ensemble, ils étendent l'exploitation avec des parcelles sur Meursault, Savigny-lès-Beaune, Chorey-lès-Beaune et Beaune. Aujourd'hui, Christophe Bellang gère le domaine qui s'étend sur 9 hectares, avec une répartition équilibrée entre les cépages rouges et blancs. L'âge moyen des vignes est d'environ 30 ans. Le domaine est reconnu pour produire des vins blancs et rouges d'une grande finesse, reflétant l'authenticité et la richesse des terroirs bourguignons.