Histoire du produit :

La Morey-Saint-Denis 1er Cru "Cuvée du Pape Jean-Paul II" du Domaine Bryczek est un vin rouge d’exception issu du Pinot Noir, cultivé sur un terroir d’argile et de calcaire. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, offrent une profondeur et une complexité remarquables. Ce vin se distingue par ses notes de fruits noirs, d’épices et de sous-bois, avec une structure tannique fine et élégante. Il possède un excellent potentiel de garde, permettant d’exprimer toute la richesse de son appellation avec le temps.

Ce cru porte le nom prestigieux de "Cuvée du Pape Jean-Paul II" en hommage à Jean-Paul II, pape d’origine polonaise, pays dont est issue la famille Bryczek. Cette cuvée spéciale symbolise ainsi un lien entre tradition bourguignonne et héritage culturel polonais.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Le Domaine Bryczek, situé à Morey-Saint-Denis, est une exploitation familiale fondée par Georges Bryczek, arrivé en Bourgogne en 1938. Depuis plusieurs générations, ce domaine perpétue un savoir-faire artisanal et authentique, attaché à l’expression des grands terroirs de la Côte de Nuits.

Aujourd’hui dirigé par Christophe Bryczek, le domaine s’étend sur 3 hectares, produisant des vins d’exception sur des appellations prestigieuses telles que Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin. La viticulture est menée dans le respect des traditions bourguignonnes, avec des vendanges manuelles, une vinification méticuleuse et un élevage en fûts de chêne, garantissant des vins purs, élégants et dotés d’une grande profondeur.