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Côtes de Provence Signature - Domaine de la Sanglière
AOP
2022
Provence
- Puissant
- Complexité
- Puissant
- Complexité
8,95 €
75cl
- soit
11,93 €
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Traditionnelle & cuve inox
A boire maintenant
Mécanique
Cinsault & Grenache
Robe lumineuse & profonde
Arômes de fruits jeunes & épices
Notes de pêches, fruits frais, avec une fraicheur minérale
Accords Mets/Vins
Fruits de mer
Poissons
Volailles
Viandes grillées
Description du produit
Histoire du produit :
Une teinte rosée délicate habille ce vin. Signature vous transporte vers des fragrances de fruits jaunes et d'épices, révélant une réelle complexité. Sa rondeur et son charme séduisent, tandis qu'une fraîcheur minérale évoque subtilement son origine terroir. Accompagnez-le d'une cuisine méditerranéenne : il se mariera parfaitement avec une bourride, un aïoli, des salades variées, des grillades ou un carpaccio. Optez pour un fromage de chèvre au paprika pour une harmonie parfaite des saveurs.
Allergènes :
Très peu de sulfite
Commentaires et informations complémentaires :
Domaine de famille créé en 1980, situé dans les environs du fort de Brégançon.
Histoire du domaine :
Niché à seulement 600 mètres de la Méditerranée, à une distance de 30 km en voiture de Saint-Tropez et à mi-chemin entre Marseille et Nice, le domaine est préservé par le Conservatoire du littoral, une organisation engagée dans la préservation du caractère rural et de l'intégrité environnementale de nos côtes françaises pour les générations actuelles et futures. Grâce à sa proximité avec la mer, le vignoble bénéficie d'un microclimat qui prévient les hivers excessivement froids et les risques de gel, tout en offrant des températures estivales plus modérées. Le soleil généreux de Provence baigne la vigne de ses rayons intenses pendant plus de 300 jours par an. Le mistral, ce vent sec caractéristique de la région, rafraîchit les vignes et les protège efficacement contre les maladies liées à l'humidité.
Type de sols :
Argile & schistes
Nos récompenses :
Souvent cité par le guide Hachette, médailles aux concours de Paris et de Macon
Contact domaine :
Adresse du domaine : 3886, route de Léoube 83230 Bormes les Mimosas
Adresse mail : periebernard@west-telecom.com
Téléphone : 06.87.39.53.55