Histoire du Produit :

Le Sancerre Domaine Crochet est un vin blanc raffiné, élaboré à partir de Sauvignon Blanc cultivé sur les terroirs argilo-calcaires de l'appellation Sancerre. Ce vin se distingue par sa robe jaune pâle et ses arômes vifs d'agrumes, de pêche blanche, et de fleurs, rehaussés par une subtile minéralité typique de son terroir. En bouche, il offre une belle fraîcheur, une acidité vive et une longueur persistante. Ce Sancerre Blanc accompagne parfaitement des fruits de mer, des poissons grillés, ou des fromages de chèvre comme le Crottin de Chavignol, emblématique de la région.

Allergènes : 

Contient des sulfites

Histoire du Domaine :

Le Domaine Crochet est une exploitation familiale dont l'histoire remonte à plusieurs générations. Les grands-pères de Gilles Crochet, André Crochet et Lucien Picard, étaient vignerons. Lucien Picard fut l'un des pionniers de la mise en bouteille pour la vente à Paris dans les années 1950. Le père de Gilles, Lucien Crochet, a fusionné les deux domaines familiaux, développant des relations solides avec les belles tables parisiennes et ouvrant des marchés à l'export. Gilles Crochet a poursuivi cette tradition d'excellence aux côtés de son épouse Laurence, elle aussi issue d'une famille de vignerons à Sancerre. Depuis 2023, leur fils Clément perpétue l'héritage familial avec la même exigence.