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Beaune 1er Cru "Les Theurons" - Domaine Rossignol Changarnier
AOP
2017
Bourgogne
32,85 €
75cl
- soit
43,80 €
/ L
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Fût de chêne
16-18°C
2022 - 2030
Manuelle
Pinot Noir
Robe rouge foncée
Arôme de fruit rouge
Bouche gourmande sur le fruit
Accords Mets/Vins
Poissons
Viandes rouges
Fromages à pâte molle
Description du produit
Histoire du produit :
Vin issu de vignes âgées de 25 à 40 ans, situées plutôt du côté de Pommard. Ce qui confère à ce vin un caractère puissant.
Histoire du domaine :
Installé depuis 1966, Régis Rossignol a créé son domaine à partir de vignes de sa famille (Domaine Rossignol Boillot) et de vignes de la famille de son épouse (Domaine Pierre Changarnier), ces deux familles Volnaysiennes étant des familles de vignerons depuis plusieurs générations. Il a ensuite acheté quelques autres parcelles. Le domaine s'étend sur 6 ha allant de Savigny-les-Beaune à Meursault. La majeure partie du vignoble étant sur la commune de Volnay.
Type de sols :
Argilo-calcaire
Contact domaine :
Adresse du domaine : 3 Rue d'Amour, 21190 Volnay
Adresse mail : regisrossignol@free.fr
Téléphone : 06.72.54.21.63