Faugères "Chemin de Ronde" - Château Autignac

Histoire du produit :

La consommation du vin évolue vers un flux tendu de vins consommés dans leur prime jeunesse… à contrario, le domaine veut offrir une cuvée longuement murie avant et après sa mise en bouteille pour lui laisser le temps de développer la complexité recherchée par l'amateur.

Allergènes :

Sans sulfites ajoutés

Histoire du domaine :

L'aventure commence par l’achat en 1999 de 10 hectares de vieilles vignes par les familles Feigel et Ribeton, suivi d’une location, rue de l’Amour, à Autignac. Cela fait maintenant plus de 20 ans qu’année après année, parcelle après parcelle, ils restructurent le vignoble pour l’adapter à leurs objectifs, qui dépassent aujourd’hui les 30 hectares.
Boris Feigel, leur fils, a rejoint le domaine en 2006, où il prend particulièrement soin des sols avec des enherbements appropriés et vinifie sans sulfite dans la nouvelle cave inaugurée en 2010.
Éric de Turckheim a rejoint cette aventure, ce qui a aussi permis le rapprochement du Domaine avec le château du village : Château Autignac propose depuis 2016 gîte et chambres d’hôtes d’exception.
Vous y retrouverez ce même esprit de sobre élégance et du travail soigné.
« Mens sana in corpore sano » prend ici tout son sens : lieu propice à la méditation où le vin est produit de la façon la plus naturelle, il est bon pour l’esprit et pour le corps.