C’est au cours du 19ème siècle que le Château Poujeaux produit ses premiers vins, grâce aux efforts de la famille Theil qui pendant des générations s’est évertuée à réunir le vignoble alors morcelé. Aujourd’hui repris par la famille Cuvelier, le vignoble représente désormais 70 hectares de vignes, vignes qui, sous la tutelle de ces vignerons aguerris, ne tardent pas à produire des vins uniques et riches en saveurs.

Planté sur les graves du Grand Poujeaux, le vignoble s’étend au nord-est de Moulis. Aux côtés des cépages emblématiques de Moulis, Cabernet Sauvignon et Merlot côtoient d’autres cépages plus surprenants, Petit Verdot et Cabernet Franc. L’alliance parfaite entre ces cépages riches en saveurs et la nature singulière des sols du domaine donne lieu à des vins profonds à la densité élégante.

Cultivée de manière raisonnée, les vignerons du Château Poujeaux traitent les 70 hectares avec respect et attention, tout est pensé pour conserver la qualité des raisins et des sols.