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Bâtard-Montrachet - Domaine Gabriel & Paul Jouard

AOP
2017
Bourgogne
  • Puissant
  • Complexité

195,00 €

75cl
 - soit  
260,00 € / L

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Emballage anti-casse

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14,00%

2022 - 2030

Manuelle

Chardonnay

Robe or à reflets émeraude
Arômes beurre, fougères, fruits secs & miel
Bouche onctueuse & ferme, sèche et caressante, enveloppée & profonde

Accords Mets/Vins

Charcuterie
Fruits de mer
Crustacés
Poissons

Description du produit

Histoire du produit : 

Parmi les vins les plus prestigieux de Bourgogne, le Grand Cru Bâtard-Montrachet se distingue comme l'une des véritables pépites des grands terroirs bourguignons. Bien que son prix puisse paraître élevé, rares sont les vins capables d'offrir un tel niveau de sophistication, de complexité et de longueur en bouche. Ce coût se justifie pleinement par l'harmonie et l'intensité des sensations procurées par les Bâtard-Montrachet. Avec seulement 11 hectares répartis entre Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, cette appellation représente la plus vaste surface des 5 Grands Crus du Montrachet. Ces vins, d'une grande élégance, nécessitent un vieillissement d'au moins 10 ans pour révéler tout leur potentiel.

Allergènes : 

Contient des sulfites

Histoire du domaine : 

En 1992, Gabriel et son fils Paul ont uni leurs efforts pour fonder ce domaine de 11 hectares situé à Chassagne-Montrachet. Ensemble, ils produisent des vins blancs et rouges d'une grande élégance, tout en préservant la force et le caractère du terroir.