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Produit BIO

Clos de Vougeot Grand Cru BIO - Manoir de la Juvinière

AOP
2013
Bourgogne
  • Puissant
  • Complexité

80,22 €

75cl
 - soit  
106,96 € / L

Livraison offerte dans nos points de vente

Emballage anti-casse

Paiement sécurisé

13,00%

100% en fût de chêne

2022 - 2030

Manuelle

Pinot Noir

Robe intense, rouge aux reflets violacés
Arômes d’une grande complexité, avec des notes florales (pivoines), de fruits noirs, sur un boisé discret
Bouche très riche, suave, avec des tanins très ronds, une grande longueur & une intensité remarquable

Accords Mets/Vins

Viandes en sauce
Viandes rouges
Fromages à pâte molle
Fromages à croûte fleurie
Fromages à pâte persillée

Description du produit

Histoire du produit :

Ce Clos-Vougeot provient du haut du clos, dans le lieu-dit Petit Maupertuis. Agée d'une quarantaine d'années, cette belle parcelle produit un grand vin élevé dans des fûts de chêne provenant des forêts de Bertranges, Tronçais et Nevers, respectant le mode de culture exigeant de la biodynamie.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Le Manoir de la Juvinière est une signature de la famille d'Ardhuy, établie à Corgoloin, à la limite entre Côte de Beaune et Côte de Nuits. Propriétaire de très belles parcelles de vignes, en chardonnay comme en pinot noir, l'exploitation s'étend de Puligny-Montrachet à Gevrey-Chambertin.

Type de sols :

Sol argilo-calcaire assez caillouteux

Contact domaine :

Adresse du domaine : Clos des Langres, 21700 Corgoloin
Adresse mail : administration@interroirsveritas.com
Téléphone : 03.73.27.51.88