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Auxey-Duresses - Domaine Diconne
- Puissant
- Complexité
- Epicé
- Fruité
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29,00 €
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Accords Mets/Vins
Description du produit
Histoire du produit :
L'Auxey-Duresses rouge du Domaine Diconne est un vin 100% Pinot Noir, provenant de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires typiques de la Côte de Beaune. Ce vin bénéficie d’une vinification traditionnelle avec une fermentation en cuve, suivie d’un élevage en fûts de chêne, dont une proportion est renouvelée chaque année. À la dégustation, il offre une belle robe rubis et dévoile des arômes de fruits rouges, de cerise noire, et des notes légèrement épicées. En bouche, il séduit par sa fraîcheur, ses tanins soyeux et une structure bien équilibrée. Ce vin accompagne idéalement les viandes grillées, les volailles rôties et les fromages affinés.
Allergènes :
Contient des sulfites
Histoire du domaine :
Le Domaine Diconne, basé à Auxey-Duresses en Bourgogne, est une exploitation familiale transmise de génération en génération. Christophe Diconne, aujourd'hui à la tête du domaine, perpétue le savoir-faire familial en respectant les principes d'une viticulture raisonnée. Le domaine, couvrant environ 10 hectares, produit des vins blancs et rouges authentiques, reflet fidèle de leur terroir. Les parcelles, soigneusement cultivées, donnent naissance à des cuvées qui allient tradition, élégance et respect de l’environnement. Le Domaine Diconne est réputé pour ses vins équilibrés et d'une grande finesse, qui séduisent les amateurs de Bourgogne.