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Blagny 1er cru "Sous le Dos D'Ane" - Chapelle de Blagny

AOC
2016
Bourgogne
  • Puissant
  • Complexité
  • Epicé
  • Fruité

50,99 €

75cl
 - soit  
67,99 € / L
Exclusivité Foire aux Vins

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Emballage anti-casse

Paiement sécurisé

16-18°C

2025 - 2032

Pinot Noir

Robe rubis foncé, limpide et lumineuse.
Fruits rouges frais, touches de sous-bois, garrigue douce et épices fines.
Soyeuse et droite, texture élégante, tanins fins, finale saline et persistante.

Accords Mets/Vins

Charcuterie
Volaille
Viandes blanches
Viandes rouges
Fromages

Description du produit

Histoire du produit

Le climat “Sous le Dos d’Âne”, situé entre Meursault et Puligny-Montrachet, est l’un des 1er Crus emblématiques de l’AOC Blagny, exclusivement dédié aux rouges. Ici, le Pinot Noir est cultivé sur un sol calcaire argileux riche en fossiles d’ammonites, conférant au vin une minéralité singulière et une pureté aromatique remarquable. Ce vin se distingue par ses arômes élégants de fruits rouges sauvages (griotte, framboise) accompagnés de notes d’humus et d’épices délicates, soutenues par une texture siliceuse et soyeuse. Il développe une longueur raffinée tout en conservant fraîcheur et finesse.
 

Allergènes

Contient des sulfites
 

Histoire du domaine

Le Domaine Chapelle de Blagny cultive ce 1er Cru avec rigueur et respect des traditions. Domaine familial implanté dans le hameau de Blagny, il se distingue par sa viticulture attentive, un tri sérieux à la vendange et une vinification traditionnelle conçue pour sublimer l’expression délicate du Pinot Noir sur ce terroir spécifique. Les vins du domaine illustrent parfaitement la typicité minérale et la finesse des 1er Crus rouges de Blagny.