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Chablis - Domaine Agnès et Didier Dauvissat
- Puissant
- Complexité
- Fruité
- Puissant
- Complexité
- Fruité
19,95 €
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Accords Mets/Vins
Description du produit
Histoire du produit :
Le Chablis du Domaine Agnès et Didier Dauvissat est un vin blanc élégant et minéral, issu du cépage Chardonnay. Cultivé sur des sols calcaires et marneux, il exprime parfaitement le caractère unique du terroir chablisien. Son nez frais et expressif dévoile des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de pierre à fusil. En bouche, il offre une belle tension minérale, une acidité rafraîchissante et une longueur persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des fruits de mer, des crustacés, des poissons grillés ou encore des fromages affinés comme le chèvre.
Allergènes :
Contient des sulfites
Histoire du domaine :
Le Domaine Agnès et Didier Dauvissat, situé au cœur du Chablisien, est une exploitation familiale qui perpétue un savoir-faire artisanal et respectueux de l’environnement. Avec une viticulture raisonnée, le domaine met un point d'honneur à préserver l'équilibre naturel de ses vignes afin d’exprimer au mieux la pureté et la minéralité de son terroir. Ses vins, reconnus pour leur élégance et leur finesse, se déclinent du Petit Chablis aux Chablis Premier Cru et Grand Cru, offrant une belle diversité pour tous les amateurs de vins blancs d’exception.