Histoire du Produit :

Le Côte Rôtie "La Giroflarie" Patrick Jasmin est un vin rouge d'exception, élaboré à partir du cépage Syrah, avec une petite touche de Viognier pour ajouter de la finesse. Issu de l'appellation prestigieuse de Côte Rôtie, ce vin se distingue par sa robe rubis profonde et ses arômes intenses de fruits noirs tels que la mûre et le cassis, accompagnés de notes de violette, d'épices et de fumée. En bouche, il révèle une structure élégante, des tanins soyeux, et une belle longueur en finale, marquée par une minéralité caractéristique des terroirs de schiste. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers, ou des plats riches en saveurs.

Allergènes : 

Contient des sulfites

Histoire du Domaine :

Le Domaine Patrick Jasmin est une exploitation familiale située au cœur de l’appellation Côte Rôtie. Le domaine est transmis depuis quatre générations, perpétuant un savoir-faire artisanal et un respect profond du terroir. Patrick Jasmin représente aujourd'hui la quatrième génération de vignerons, travaillant avec passion sur des parcelles étroites et escarpées, typiques de l’appellation. Les vignes du domaine sont implantées sur des coteaux de schiste et bénéficient d’un climat idéal pour la Syrah et le Viognier, qui s’expriment avec élégance dans chaque millésime. Le domaine est reconnu pour ses vins équilibrés, raffinés et dotés d’un grand potentiel de garde.